Mengapa Tidak Ada Pengawet Dalam Makanan Kalengan

Kaleng adalah cara terbaik untuk mempertahankan tekstur, penyajian, dan rasa makanan olahan dalam waktu lama, tanpa menambahkan bahan pengawet.

Proses pengalengan menggunakan sterilisasi, ditemukan oleh seorang juru masak Prancis pada tahun 1810 untuk mengawetkan makanan dengan cara yang stabil sehingga dapat disimpan dan dikirim ke luar negeri sepanjang tahun.

Kaleng disedot kemudian disegel dalam kondisi kedap udara dan melalui proses pemanasan suhu tinggi dan terkontrol. Proses pemanasan membunuh bakteri dan mengawetkan makanan. Produk kami dapat dikonsumsi dengan aman tanpa bantuan bahan pengawet.